食品安全无小事，如何保证市民每天食用的农副产品的卫生和安全？江苏省泰州市探索开展“快检结果全城通”，依托现代科技手段，以信息溯源系统为支撑，打通贯穿“批发-销售-消费”全链条的快检数据信息通道，实现批发市场快检结果公开和共享。

凌晨零点三十分，占泰州主城区食用农产品供应量80%以上的苏中农副产品批发交易市场里灯火通明，人声鼎沸。满载蔬菜、水果等农产品的外地牌照大货车陆续驶进市场。市场经营户赵卫每天都有一车从山东寿光批发来的蔬菜，他打开“市场溯源”小程序，输入新进菜品的品名、产地、数量、相关资质证明等就完成了申报。

过完秤后，苏中批发市场采样员过来取样，封装贴签，将赵卫当天所进蔬菜的部分样本送到市场待检区，检测员随后对样品进行监测。来进货的商贩只要到赵卫摊位前扫描二维码，就能看到蔬菜的库存以及检测结果，该结果也会同步公示到各个智慧农贸市场的大屏上。

记者在市区各大智慧农贸市场公示屏上看到，商户信息、信用等级以及售卖商品的相关检测情况一应俱全，除此之外，市民在农贸市场任何一个摊位购买农产品后，溯源电子秤打印出来的小票上会有一个二维码，市民扫描二维码就能溯源所购农产品交易信息及检测结果。

农副产品从批发上游-零售市场-消费终端，全程做到来源可查、去向可追，实现全过程全方位智慧监管。实现这一目标的是“快检结果全城通”信息化系统，依托现代科技手段，以信息溯源系统为支撑，实现农副产品从田间地头到走上餐桌全过程信息阳光透明。

目前，该系统已在泰州市海陵区、高港区的12家农贸市场试点。下一步，泰州将以建设智慧农贸市场为抓手，扩大“全城通”使用范围，到2022年实现城区农贸市场全覆盖。

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